Paistijauhelihaa noin 100-150 g/ ruokailija. Mausta jauheliha pippurilla, cayannepippurilla (sipulijauheella) ja suolalla oman maun mukaan. Jaa massa niin moneen osaan kuin on ruokailijoita. Litistä liha muovin välissä ohueksi ja paista pihvi teflonpannulla.
Pippurikatike
Nokare margariinia pannulle jossa kuumennat kevyesti mausteita lisää ruokakerma tai tavallinen kerma kiehauta. Lisää suola oman maun mukaan.
Tarjoile pikapihvit lohkoperunoiden ja raikkaan salaatin kera.
Ohje on 80 luvulta jostain tv kokkiohjelmasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti